[Taiwan] ชวนชิมหม้อร้อนสไตล์ลูกครึ่ง … อร่อยจริงจัง

[Taiwan] ชวนชิมหม้อร้อนสไตล์ลูกครึ่ง … อร่อยจริงจัง

สวัสดีค่ะ ~ตอนนี้กลับมาเมืองไทยแป๊บนึง

มาทำธุระที่บ้านเลยได้มางานสัปดาห์หนังสือฯไปด้วย #ดีใจสุดๆ

งานนี้เป็นงานโปรด สมัยก่อนตอนยังอยู่ในวัยเรียนไม่เคยพลาดต้องไปทุกปี #ขนหนังสือกลับบ้านกันตัวเอียง ถุงหนังสือหนักอึ้งแต่กระเป๋าตังค์เบาหวิว -_-”
ปีนี้นอกจากจะตื่นเต้นกัยการได้ไปเลือกดู เลือกซื้อหนังสือใหม่ๆ ได้เจอนักเขียนคนโปรดแล้ว ยังตื่นเต้นกับการที่จะได้เห็นหนังสือ “เซียน..ไต้หวัน” #ลูกรักของตัวเองอยู่ในงานกับเขาด้วย

ถ้าบังเอิญเจอกันอย่าลืมส่งเสียงทักทายกันนะคะ #เข้าไปวันไหนเมื่อไหร่จะโพสท์แปะไว้ที่ Facebookค่ะ
อ่ะ.. มาเข้าเรื่องกันดีกว่า ~ วันนี้เปลียนบรรยากาศพาไปชิมหม้อร้อนสไตล์ลูกครึ่งไต้หวัน/ ญี่ปุ่น ชื่อร้าน Ju(聚) #จยู้ .. ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของจขบ. #ไปบ่อยมากเพราะอาหารอร่อย บริการเริ่ด ที่สำคัญใกล้บ้าน :Pร้านนี้เป็นร้านในเครือของ Wowprime ขึ้นชื่อว่าเป็นของยี่ห้อนี้ไม่ค่อยผิดหวัง ทั้งเรื่องบรรยากาศ รสชาดและคุณภาพอาหาร#เสาร์-อาทิตย์แนะนำให้โทรจองก่อนไปทานร้านนี้ให้บริการแบบเป็นเซ็ทเมนู มีด้วยกัน 3 ราคา NT$ 359, 398 และ 540ทุกเซ็ท +10% Service Fee#ชุด 398 มีเครื่องดื่มให้ ชุด 540 มีอาหารเรียกน้ำย่อยและขนมหวานหน้าตาไฮโซกว่าทุกชุดมาพร้อมกับซุป, ชุดเนื้อหรืออาหารทะเล, ชุดผัก, ลูกชิ้นแบบต่างๆ, วุ้นเส้น/บะหมี่/ข้าว, เกร็ดน้ำบ๊วยแช่แข็ง และขนมหวาน

บรรยากาศภายในร้าน

ร้านนี้ตกแต่งโทนสีส้มและน้ำตาล

มีหลายสาขา หลายๆสาขาอยู่ชั้น 2 ต้องเดินขึ้นบันไดกันหน่อย

สังเกตป้ายร้านด้านหน้า

มีเมนูภาษาอังกฤษด้วย เผื่อใครอ่านจีนไม่ออก #แต่จริงๆดูรูปก็เข้าใจแล้วนะ

หม้อร้อนของที่นี่จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปค่ะ — เป็นสูตรแบบฉบับฮอกไกโด

ไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมเขารินน้ำซุปให้น้อยมากๆ เขาให้เราชิมก่อนว่าโอเคไหมค่ะ.. ถ้าไม่ชอบก็เปลี่ยนได้ ถ้าโอเคก็ส่งสัญญาณให้พนักงาน เขาก็จะรินให้จนเต็มตามปกติค่ะ 🙂

มีน้ำจิ้มมาให้ 2 แบบ #ไม่เคยจิ้มหมดสักที

อุปกรณ์พร้อมรบ!

เซ็ทแรกชุดทะเล

อีกเซ็ทเป็นชุดไก่

ชุดผักและเกร็ดน้ำบ๊วยแช่แข็ง #น้ำบ๊วยขอเพิ่มได้ตลอด เปรี้ยวๆนิดๆแต่ล้างคอดีค่ะ

อุปกรณ์ช้อนฟองออกจากหม้อ น้ำซุปจะได้ใสๆน่าทานเหมือนเดิม

ลูกชิ้นมีหลายแบบให้เลือก #อร่อยทุกแบบ — แนะนำให้เลือกที่อยู่ในถุงบีบแบบนี้ด้วย นอกจากอร่อยแล้ว เวลาบีบยังเลือกได้ด้วยว่าจะเอาไซส์ยาวขนาดไหน จะทำเป็นเส้นลูกชิ้นก็ไม่ผิดกติกา #รอน้ำเดือดนิดๆแล้วค่อยบีบนะคะ

เส้นอุด้งที่ทำจากสาหร่าย

แต่ถ้าไม่อยากหนักท้องมาก แนะนำเส้นนี้เลยค่ะ หนึบหนับอร่อย

PannaCotta ฟักทอง

ซุปลำไยและเห็ดหูหนู #อันนี้แบบร้อนนะคะร้าน Ju มีอยู่มากมายหลายสาขากระจายอยู่ทั่วไต้หวัน — เฉพาะไทเปก็มีเป็น 10 กว่าสาขาแล้ว สาขาที่ไปง่ายๆแนะนำสาขาที่ Sogo ถนน Zhongxiao East สาขานี้อยู่ที่ชั้น 11

สาขาที่ Sogo ตามพิกัดตามนี้เลยค่ะ #MRT Zhongxiao Fuxing

หรือจะไปที่ห้าง Global Mall แถว Banqiao ก็ได้ #MRT Banqiaoจริงๆมีอีกสาขาคือที่ Eslite ที่ถนน Dunhua South แต่สาขานั้นร้านค่อนข้างเล็ก วันเสาร์อาทิตย์ไม่แนะนำเพราะคิวยาว แต่ถ้าใครไปวันธรรมดา ลองดูก็ได้ค่ะ#สาขาอื่นๆเข้าไปดูได้ที่ www.giguo.com.tw#อย่าลืมโทรไปจองล่วงหน้าถ้าไปช่วงวันหยุดนะคะเจอกันใหม่เอนทรี่หน้าค่ะ

Share:

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Instagram has returned invalid data.